细节决定成败，平凡却不平淡 -w66利来国际

细节决定成败，平凡却不平淡

   “不积跬步无以至千里，不积小流无以成江海”。植根于普通的岗位、孕育于长期的积累，不断提高的管理能力、日见成效的组织能力，这一切源于始终如一的付出。

近日，在神东电力河曲管理处由甲方组织召开了2016年度工作会暨优秀项目经理评选会议，银鑫公司河曲电厂管理处项目经理郑换珍被甲方单位评选为“神华神东电力山西河曲发电有限公司2016年度外委服务先进个人”。

自项目接管以来，神东电力河曲管理处注重加强食堂管理，利用多项举措在“小食堂”里花上“大心思”。      　  

第一，严格把关，让员工吃得放心。员工食堂对食品的采购、运输、储藏等各个环节进行严格把关，坚决杜绝腐烂、变质、过期的食品进入食堂，从源头确保食品安全。食堂用具严格按照“一洗、二冲、三消毒”的规定清洁到位，并遵循先入先出的原则，保持蔬菜新鲜。      

第二，集思广益，让员工吃得开心。由办公室牵头，对员工爱吃什么菜进行调研，根据厨师厨艺，结合目前市场蔬菜的品种，制定出合理营养的菜谱，实行菜谱预告和公示制度，方便选择。并从饭菜的质量和味道上下功夫，在提高厨师业务技能水平的同时，不断创新烹饪方法，变换“花样”调节“众口”。      

第三，注重服务，让员工吃得贴心。贴心的员工送餐和外来接待餐、加班送餐、等体现了项目经理给予大家家庭般的温暖。在此期间，食堂提前安排好车辆，在开饭时间将准备好的饭菜送到各个工点，现场的工人们吃过午饭后便可休息，大大提高了工作效率。食堂还根据季节特点和天气情况，精心为员工准备免费的菜汤和水果，保证了员工的营养和健康。